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蔬菜嘉年华的做法
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蔬菜嘉年华怎么做好吃

食客"webberjolene",看到大家都在说蔬菜嘉年华好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1、食材:紫衣甘蓝生菜、圣女番茄、水果萝卜、腌黄瓜花生,2,白砂糖、橄榄油、少许盐

主要做法:

操作步骤 反馈

    这道五彩缤纷的蔬菜沙拉非常健康,是补充维生素和减肥者的最佳食品:
  • 1

    甘蓝含有丰富的维生素,糖等成分,其中以维生素A最多,一些硫化物具有防癌作用;

  • 2

    生菜清热安神、清肝利胆,适宜胃病、维生素C缺乏者、肥胖、减肥者、高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材;

  • 3

    圣女番茄营养丰富,除含有大量的葡萄糖和果糖外,还含有钙、磷、铁等多种微量元素和VA

  • 1

    VB

  • 2

    VC、VD等多种维生素,对人体具有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴等作用

  • 4

    水果萝卜能清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒(脾胃虚寒者可以不加);

  • 5

    黄瓜的营养价值大家也已熟知,抗癌,抗衰老,降血糖,减肥又美容;

  • 6

    花生可为此道菜增加适当蛋白质和脂肪,令口感更佳;

  • 7

    橄榄油含极高的维生素和矿物质且脂肪含量低。做法简便:

  • 1

    自已甘蓝和生菜切条,圣女番茄和水果萝卜对半切开,腌黄瓜切成与番茄同等大小块;

  • 2

    将调料混合,量根据自己口味调入;

  • 3

    讲调料加入食材充分拌匀;

  • 4

    最后加入花生,让沙拉更香且不至于太酸。