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美味爽口大拌菜的做法
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美味爽口大拌菜怎么做好吃

食客"duanwenting",看到大家都在说美味爽口大拌菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:彩椒黄瓜生菜,木耳,熟芝麻(由于家里只有这些东西,最好还要,加入紫甘兰,苦菊,圣女果,熟花生米等等),调味汁橄榄油(或其他无味油)2勺,葱段2段,花椒几粒,鸡粉一小勺,美极,鲜味汁几滴,白糖2勺,白2勺,盐1小勺,香油几滴

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    各种蔬菜切或掰成小块;

  • 2

    木耳泡发用开水焯一下控干水分,放入蔬菜中;

  • 3

    制作调味汁a锅中放油小火,加入葱段、花椒,至葱段变为金黄色捞出葱段、花椒,将油倒入小碗;b在油中加入鸡粉一小勺、美极鲜味汁几滴、白糖2勺、白醋2勺、盐1小勺、香油几滴;c不停搅拌调味汁,直至糖盐等调料充分溶化;

  • 4

    将调好的调味汁倒入蔬菜中,加芝麻拌匀即可。