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营养的洋葱炒肉的做法
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营养的洋葱炒肉怎么做好吃

食客"陈芒果",看到大家都在说营养的洋葱炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫色洋葱一个,白色的也可以,我比较喜欢紫色的,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    过程:
  • 1

    把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。

  • 2

    把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

  • 3

    坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了。