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呛生菜的做法
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呛生菜怎么做好吃

食客"战之花",看到大家都在说呛生菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生菜,蒜末,干红辣椒,白,生抽,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐,麻油,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。

  • 2

    热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁;

  • 3

    倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可。这个拌料很好吃,可以拌两面,大家试试