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蒜蓉蚝油生菜的做法
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蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃

食客"叶元宝bobo",看到大家都在说蒜蓉蚝油生菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生菜4棵,蒜头几粒,蚝油若干

操作步骤 反馈

  • 1

    生菜洗干净后,用盐水泡着(听说盐水可以去除农药,到底有没根据我也不清楚)

  • 2

    蒜头剁成蒜蓉待用

  • 3

    把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面

  • 4

    生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打开锅盖煮

  • 5

    6分钟,中间用筷子帮它们翻翻身,让菜受热均匀,很快就可以装碟了

  • 5

    热油锅,放蒜蓉爆香,放进蚝油拌匀,把蚝油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌匀