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蒜泥炒生菜的做法
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蒜泥炒生菜怎么做好吃

食客"哆啦包子",看到大家都在说蒜泥炒生菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,再略淋上食用油,盖上锅盖,调中小火,待锅边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了,仅用一个步骤就搞掂。

  • 2

    炒出来的生菜,由于内中的水分基本保留,吃起来脆嫩鲜美,色泽鲜绿,不见汤水而只略带菜汁,维生素C破坏最少,所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已。