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陈醋泡黑豆的做法
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陈醋泡黑豆怎么做好吃

食客"huaguduo1314",看到大家都在说陈醋泡黑豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑豆2000克(如果吃的少量就自己调整用量) 老陈6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个

操作步骤 反馈

    1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净,直至没有水分2 把黑豆用铁锅炒5分钟,然后晾凉3 把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/

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    不能放满,然后倒入陈醋没过黑豆即可,因为豆子会膨胀的,要给它留出空间4 腌制1个月以后就可以食用,注意避光放置5 可以直接食用,也可以放到蒸锅蒸20-30分钟,这样吃起来会软一些