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蒜蓉蚝油生菜的做法
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蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃

食客"liupeiqiong",看到大家都在说蒜蓉蚝油生菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生菜500克,蒜头4瓣,蚝油50ml,白糖5ml

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜头剁成蒜蓉

  • 2

    生菜清洗干净,烧一锅水,水量以没过生菜为好,水开后放进生菜,放1小勺油,用筷子把生菜压一下,让生菜受热均匀;水再次煮开后,生菜已经全部转色,捞起沥干水分

  • 3

    热锅,放少量油,放进蒜蓉爆出香味

  • 4

    倒进蚝油,加糖,翻炒均匀即可

  • 5

    爆香的蒜蓉蚝油淋在沥干水分的生菜上面

  • 6

    吃的时候,把蒜蓉蚝油跟生菜拌匀再吃