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杠子头烩火烧的做法
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杠子头烩火烧怎么做好吃

食客"whailei",看到大家都在说杠子头烩火烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杠子头,木耳,胡萝卜,菠菜,香菜,松蘑素高汤,生抽,素蚝油胡椒粉,素鸡粉,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    杠子头切片或掰碎,胡萝卜切丝,菠菜切段,木耳泡发后撕小朵

  • 2

    锅中倒一点油,煸一下萝卜和木耳,倒入生抽,水和松蘑高汤

  • 3

    烧开后稍煮一会儿,让木耳煮熟入味,加入杠子头,翻匀加菠菜

  • 4

    煮的时间不宜太长,加花椒粉,盐,素鸡粉,素蚝油出锅,最后可以撒点香菜装饰