您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炒木须肉
炒木须肉的做法
3颗星  32459

炒木须肉怎么做好吃

食客"海阔天空de鱼",看到大家都在说炒木须肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料:肉丝150克,水发木耳半杯,菠菜120克,竹笋1支,葱花1大匙,蛋2颗,太白粉1小匙 调味料:酱油1大匙半,盐1/4小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉丝加入半大匙酱油、2大匙水、太白粉和少许油拌匀腌放10分钟左右备用

  • 2

    菠菜切成一寸长段,竹笋煮熟后泡入冷水中再切丝备用

  • 3

    锅中烧热2大匙油至八分热时,放入肉丝过油,炒至肉丝变色后,起锅沥油备用

  • 4

    蛋加入盐打散后,先用少许油炒熟,再盛出备用

  • 5

    锅中烧热少许油,先爆香葱花,再放入笋丝、木耳丝和少许水,放入菠菜炒熟后,并且加入1大匙酱油和盐,放入肉丝和蛋翻炒均匀即可完成