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蔬菜贝壳小蛋糕的做法
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蔬菜贝壳小蛋糕怎么做好吃

食客"klzhxg",看到大家都在说蔬菜贝壳小蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛋清150克,有机农黄砂糖80克,杏仁粉110克,低粉120克,泡打粉0.5小匙,洋葱末40克,胡萝卜末30克,菠菜3片,香草1片,橄榄油80克

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    打发蛋清,加黄砂糖分三次加入,知道糖融化,打到很多泡沫为止。

  • 2

    洋葱切成很细的碎末,用餐巾纸吸干水份,加入低粉和杏仁粉以及泡打粉搅拌,最后加入蛋清液从下往上搅拌。

  • 3

    将胡萝卜切末,菠菜水烫后也切成细末,加在2中的混合液中,加入橄榄油。

  • 4

    蛋糕糊放到可爱的贝壳模中9分程度就可以了,烤箱预热5分钟,180度上下获20分钟就可以了。