您的位置:家常菜>菜谱大全 > 野菜拉皮
野菜拉皮的做法
3颗星  32459

野菜拉皮怎么做好吃

食客"看啥都好吃",看到大家都在说野菜拉皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:主料拉皮500克。辅料野菜100克,菠菜叶10克,熟白芝麻10克。调料精盐10克,味精10克,鸡粉5克,陈30克,辣椒油10克,蒜泥15克,白糖少许,芝麻酱20克。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将野菜洗净,水锅上火,烧沸后,用沸水烫熟,用凉水漂洗,再将菠菜叶也汆透过凉待用。

  • 2

    拉皮改刀切条,先把洗净的野菜放入盘中,再放入拉皮,放上菠菜叶。

  • 3

    把精盐、味精、鸡粉、陈醋、辣椒油、芝麻酱、蒜泥、白糖兑成汁浇入盘中,撒上白芝麻即可上桌。