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焗肉酱面的做法
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焗肉酱面怎么做好吃

食客"维维锦年",看到大家都在说焗肉酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜义大利宽面100g,罐头肉酱50g,哥拉索乳酪25g,莫札雷拉乳酪条30g,鲜奶油20g,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入菠菜面煮至软硬适中(什么叫软硬适中,直接说几分钟就好),捞起备用。

  • 2

    用一平底锅,将罐头肉酱放进锅中加热,再放入哥拉索乳酪、鲜奶油和作法1的菠菜面,混合拌炒后装入耐热盘。

  • 3

    烤箱热200℃,于作法2耐热盘上的面表层铺上莫札雷拉乳酪条,放进烤箱中烤约25~30分钟至表面成金黄色即可。

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