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美味馍馍的做法
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美味馍馍怎么做好吃

食客"福宝宝qq",看到大家都在说美味馍馍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:精瘦牛肉末455克,小洋葱1个,切碎,菠菜225克,冲洗后切碎,蒜1头,捣碎,鲜末2克,葱2根,切碎,鲜芫荽叶6克,切碎,盐适量,馄饨皮12张,酱油15毫升,米15毫升,辣油15毫升,鲜姜1片(1.2厘米厚),切碎

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在大汤锅里加

  • 7

    5厘米深的水,烧开。也可以在炒锅里烧水,架上蒸格。

  • 2

    用大碗将牛肉末、洋葱、菠菜、蒜、姜末、葱、芫荽叶和盐调匀。在每张馄饨皮中央放1勺肉馅,对折压上摺将馅封好。如果需要可以用水将皮边润湿后再压紧。用同样的方法包完其余的馅。

  • 3

    在锅里放好蒸格,把馍馍放上去。在沸水上蒸30分钟,蘸酱吃。

  • 4

    蘸酱的做法:用小碗将酱油、米醋、辣油和姜末调匀即可。