您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蔬菜鸡肉蛋卷
蔬菜鸡肉蛋卷的做法
3颗星  33483

蔬菜鸡肉蛋卷怎么做好吃

食客"杜小咪",看到大家都在说蔬菜鸡肉蛋卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡胸肉,鲜香菇,菠菜,鸡蛋,葱,,盐,酱油胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

    1- 香菇泡发洗净后切丁,菠菜焯水后切末,立干水分。2- 鸡胸肉剁成肉泥,葱姜切末。3- 葱姜和肉泥放进碗中,将泡发的香菇的水倒入一点便顺着一个方向搅拌一直把肉馅搅拌上劲。4- 在把香菇,菠菜酱油,胡椒粉加入肉馅中。5- 平低不沾锅抹一点油小火加热,倒入打散的鸡蛋液,慢慢的旋动均匀成一张圆蛋饼。6- 将馅料涂在蛋饼上,将蛋皮卷起边缘用碗中剩余的蛋液封口。7- 锅中加水,烝约15分钟。凉后在切片否则会粹掉。