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全麦水煎饺的做法
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全麦水煎饺怎么做好吃

食客"我是牛大人",看到大家都在说全麦水煎饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:全麦粉,菠菜,香菇豆腐牛肉,盐,食用油,香油,味精花椒,大料

主要做法:

操作步骤 反馈

    葱、姜、豆腐、香菇切末,菠菜洗净控水在热水中焯烫后攥净水分,切末,将牛肉馅中加入葱、姜末、花椒大料粉、香油拌匀,依次加入香菇、豆腐丁、菠菜末同方向搅拌、最后加入盐和味精即可。面粉放入盆中,加温水和匀成面团,饧30分钟。搓条,下剂子,压扁,包入上面拌好的馅料,放在煎锅中煎至底部变黄后,加入适量清水,加盖焖至水干后,盛出装盘即可。