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罗汉斋包的做法
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罗汉斋包怎么做好吃

食客"李建华妈咪",看到大家都在说罗汉斋包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    于每一张包子皮,放入约20公克的馅料。

  • 2

    包子皮里放入馅料后,提起一边的面皮,再将两边面皮往前捏合并有褶纹。

  • 3

    待作法2往前捏合后,慢慢于收口处捏紧,包子会呈叶子形。

  • 4

    取一干净的蒸笼,舖上膜纸后将作法3放入蒸笼中,备用。

  • 5

    起一锅水,放入集器片,待水煮滚后放上作法4的蒸笼,以中大火蒸约10钟即完成。