食客"邓新军",看到大家都在说咸鱼炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:米饭(蒸)150克,咸鱼40克,青蒜20克,菠菜75克,植物油20克
口味:咸鲜
主要做法:炒
咸鱼去骨及鱼皮,切成米粒状;
菠菜梗切成米粒状;
蒜苗切粒;
热锅加油,倒入蒜苗、咸鱼翻炒;
再倒入菠菜梗小炒后;
将白米饭倒入炒开,即可。