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高纤维蔬菜三色健康饺子的做法
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高纤维蔬菜三色健康饺子怎么做好吃

食客"风雨彩虹-赵",看到大家都在说高纤维蔬菜三色健康饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,黑米浆,菠菜泥,胡萝卜泥,盐,鸡蛋番茄,葱,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    黑米前一天晚上泡上。

  • 2

    要做的时候,用料理机打成米浆。

  • 3

    胡萝卜、菠菜加适量水打成泥,渣也要的哈。

  • 4

    面粉中放少许盐,将三种浆汁拌入面粉中,先用筷子搅拌成片状。

  • 5

    揉成面团。

  • 6

    醒30分钟左右。

  • 7

    番茄去皮。(我这次是直接剥皮,如果不行的话,划十字,开水烫一下立马捞起)

  • 8

    番茄切小块,葱姜切末,待用。

  • 9

    鸡蛋打散,放少许盐,锅中放油(多一些),煎好的鸡蛋连油一块儿盛出(鸡蛋嫩一点,用锅铲弄成小块儿)。

  • 10

    拌入番茄和葱姜。(等面醒,全部准备好了,饺子开包之前可以再加少许盐跟白糖,防止番茄出水。)

  • 11

    三个醒好的面团,分别搓成长条,撒少许干面粉,擀皮,包饺子,蒸笼中排好,开水上锅蒸一刻钟左右即可