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三丝拌菠菜的做法
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三丝拌菠菜怎么做好吃

食客"atuwl",看到大家都在说三丝拌菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜50克,胡萝卜半个,鸡蛋1个,粉丝1小把

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋磕进碗里,加一点点盐、一点点水搅拌均匀后煎成蛋皮,切成蛋丝

  • 2

    胡萝卜去皮后切丝,放进油盐水里煮2分钟至变软,捞起过一次凉开水后沥干水分

  • 3

    粉丝用清水泡软后,放进煮过胡萝卜的油盐水里煮开,捞起过一次凉开水后沥干水分

  • 4

    菠菜洗干净后,放进油盐水里煮至变色,捞起过一次凉开水后沥干水分

  • 5

    把所有材料混在一起,搅拌均匀,撒上炒熟的白芝麻就是三丝拌菠菜啦