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菠菜鱼头汤的做法
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菠菜鱼头汤怎么做好吃

食客"tsqb3000",看到大家都在说菠菜鱼头汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼头,菠菜,米酒,盐,芝麻油,胡椒

操作步骤

  • 1

    菠菜最好预先用滚水焯过后再用。炒锅放少许油烧热,放鱼头略煎一下祛除腥味,洒点米酒,再加足量的清水入锅煮滚,用中火煮大概半个小时,见汤色呈牛奶白色时即可放入菠菜煮至熟,加入盐,芝麻油,胡椒粉调味起锅