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丁香菠菜的做法
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丁香菠菜怎么做好吃

食客"蓝色哥哥",看到大家都在说丁香菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜300公克,小鱼干50公克,豆豉30公克,蒜末15公克,辣椒片15公克,糖1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒2大匙,水60㏄

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜洗净切段;小鱼干、豆豉洗净沥干,备用。

  • 2

    热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片及作法1的小鱼干、豆豉爆香。

  • 3

    于作法2的锅中加入水拌炒一下,加入作法1的菠菜段炒软,续加入所有调味料炒匀即可。