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中式大麦菠菜牛肉汤的做法
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中式大麦菠菜牛肉汤怎么做好吃

食客"嗳晒汰陽",看到大家都在说中式大麦菠菜牛肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:适合炖煮的牛肉680克,去脂后切块(2.5厘米见方),洋葱1个,切碎,大蒜4瓣,切末,低钠零脂肪牛肉高汤1罐(411克),酱油60毫升,(5厘米长)1段,削皮后切成4块,茴香籽1茶匙,盐1/2茶匙,生大麦110克,去梗的菠菜叶20克,青葱2根,切丝(可不用)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一大锅,放入牛肉、洋葱、蒜末、水、高汤、酱油、姜、茴香籽和盐。中火煮沸。

  • 2

    拌入大麦。转小火,盖上锅盖炖煮1 1/2小时,至牛肉熟烂。

  • 3

    放入菠菜,小火煮2分钟,取出姜块。如有必要,可用葱丝装饰。