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黄花菠菜汤的做法
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黄花菠菜汤怎么做好吃

食客"钟爱一生1976",看到大家都在说黄花菠菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜一把,干黄花一小把,鸡蛋两个,盐香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    干黄花用水浸泡至软,用水冲洗几次,挤干水分,切成段

  • 2

    菠菜洗净,拦腰掰断成两半,鸡蛋打散成蛋液

  • 3

    水烧开,倒入黄花,煮至水开,转中小火,煮几分钟至黄花几近熟透

  • 4

    倒入打散的蛋液,待蛋液稍凝固,放入菠菜,再煮1分钟即可

  • 5

    出锅前撒上盐,点几滴香油