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菠菜粥的做法
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菠菜粥怎么做好吃

食客"战神牡丹",看到大家都在说菠菜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粳米100克,菠菜100克,盐2克,味精1克

操作步骤 反馈

  • 1

    将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。

  • 2

    粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

  • 3

    锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。

  • 4

    待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。