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当北方的菠菜遇见粉丝的做法
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当北方的菠菜遇见粉丝怎么做好吃

食客"元亓",看到大家都在说当北方的菠菜遇见粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜250克,粉丝150克,蒜头4瓣,花椒12粒,食盐少许,食用油少许,食适量,鸡精少许

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜洗净。锅里烧开水,放入菠菜焯熟。捞出过凉水。

  • 2

    粉丝放入锅中焯熟,捞出过凉水。

  • 3

    大蒜用压蒜器压成蒜泥。

  • 4

    菠菜、粉丝摆入盘中,放上蒜泥。调入食盐、食醋和少许鸡精。

  • 5

    净锅上火,倒入食用油,放12粒花椒,烹香。

  • 6

    取出花椒粒不要。把热的花椒油浇在4上。拌匀食用。