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菠菜拌菜的做法
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菠菜拌菜怎么做好吃

食客"李建冬",看到大家都在说菠菜拌菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜300公克,蒜泥1中匙,盐少许,鸡精粉少许,胡麻油1中匙,白芝麻少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜切除根部后洗净,再用热水汆烫至熟,捞出后浸泡于冷水中,待变凉后再捞出沥干水份备用。

  • 2

    将作法1的菠菜切成每个长4公分的段状,放入一容器中,再加入蒜泥、盐、鸡精粉、胡麻油后混拌均,再加入白芝麻腌渍15分钟即可。