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薄皮菠菜饼的做法
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薄皮菠菜饼怎么做好吃

食客"蛋蛋的忧伤づ",看到大家都在说薄皮菠菜饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜,虾皮鸡蛋,葱花

操作步骤 反馈

  • 1

    葱花虾皮炝锅。

  • 2

    打入两个鸡蛋,撒入适量盐把鸡蛋炒碎,关火备用。

  • 3

    菠菜洗净后切碎。

  • 4

    将切好的菠菜放入锅内,放入适量香油盐、味精搅拌均匀。

  • 5

    将和好的面团切成面剂子,大小按照电饼铛的大小订。

  • 6

    用擀面杖把剂子赶成很薄的面皮。

  • 7

    然后放入适当的馅儿(只放面皮的一半)。

  • 8

    面皮对折,用手掌侧面从上到下压死面皮的对折口。

  • 9

    然后用盘子沿儿顺着对折口的边缘切下多余的面皮。

  • 10

    电饼铛放入少量油,涂抹均匀。

  • 11

    按照空间大小放入做好的馅饼,按照电饼铛设置的时间制作,熟透后即可食用。