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水炒鸡蓉菠菜的做法
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水炒鸡蓉菠菜怎么做好吃

食客"翩翩舞为君",看到大家都在说水炒鸡蓉菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜,鸡肉,青红柿子椒鸡蛋,料酒,鸡精,盐,水淀粉,葱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清,用粉碎机粉碎成泥待用;柿子椒切成菱形粒,葱姜切末;

  • 2

    将菠菜洗净用开水焯熟,切好后装盘;

  • 3

    坐锅点火,倒适量水,水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒,用水淀粉勾芡,放入打好的鸡蓉,煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。