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老北京菠菜的做法
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老北京菠菜怎么做好吃

食客"蜕_变",看到大家都在说老北京菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜,蒜,芝麻酱,盐,鸡精,香油,菠萝(装饰用)。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)菠菜在开水中焯一下,冷却后晾凉,切成5厘米长。2)用一点醋,一点水调和芝麻酱,放入盐,鸡精,香油。3)将蒜拍碎,或者用压蒜器(我不吃蒜,所以弄的比较整,这样方面挑出来)。4)将蒜,和调好的料到入菠菜中,搅拌均匀。5)菠萝切成薄片后摆放在盘子的边沿,装盘,开吃。