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菠菜拌蛋皮的做法
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菠菜拌蛋皮怎么做好吃

食客"fftd0832",看到大家都在说菠菜拌蛋皮好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：菠菜，鸡蛋，精盐，鸡精，香油，植物油

主要做法：拌

操作步骤

  • 1

    菠菜择洗干净，切段，入沸水锅焯熟，捞出；鸡蛋打入碗内搅匀。

  • 2

    倒油烧至五成熟，倒入蛋液煎成薄蛋皮，盛出，切丝。

  • 3

    将菠菜、鸡蛋丝放入大碗中，加入碗中，加入精盐、鸡精、香油，拌匀装盘即成。

    •

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