您的位置:家常菜>菜谱大全 > 菠菜拌蛋皮的做法
菠菜拌蛋皮的做法
4.0颗星  42698

菠菜拌蛋皮怎么做好吃

食客"fftd0832",看到大家都在说菠菜拌蛋皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:菠菜鸡蛋,精盐,鸡精,香油,植物油

主要做法:

操作步骤

  • 1

    菠菜择洗干净,切段,入沸水锅焯熟,捞出;鸡蛋打入碗内搅匀。

  • 2

    倒油烧至五成熟,倒入蛋液煎成薄蛋皮,盛出,切丝。

  • 3

    将菠菜、鸡蛋丝放入大碗中,加入碗中,加入精盐、鸡精、香油,拌匀装盘即成。