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菠菜丸子粉丝汤的做法
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菠菜丸子粉丝汤怎么做好吃

食客"shirleybaby58",看到大家都在说菠菜丸子粉丝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:葱,茉,料酒,老抽,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    春季时令菠菜洗净用开水焯过,去掉叶绿素(叶绿素影响人体对钙的吸收);

  • 2

    炒锅内加油烧热,放入姜、葱爆香后,加清水烧开,然后加料酒、老抽;

  • 3

    将汤倒入砂锅内,然后加上青豆煮,青豆七分熟时放入菠菜和丸子小火炖;

  • 4

    最后放入粉丝,粉丝熟了加适量盐即可。