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菠菜面饼的做法
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菠菜面饼怎么做好吃

食客"username_lanfeng",看到大家都在说菠菜面饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜二三根,鸡蛋一个,面粉(1人量)六七勺,油,水,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉兑上水用搅蛋器打成面粉糊,把鸡蛋打散在面粉糊里,撒上适量盐,继续搅打成鸡蛋面糊。

  • 2

    菠菜洗净去根焯水(动作迅速,水中滴几滴食用油),略为挤去水分后切成小段,和鸡蛋面糊里一起搅拌匀。平底锅刷层油,把面糊铺摊在上面,用小火慢煎至两面金黄,内层熟透即可。