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菠菜拌鸡丝的做法
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菠菜拌鸡丝怎么做好吃

食客"真与木",看到大家都在说菠菜拌鸡丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜,鸡小胸,粉丝,盐,蒜,酱油辣椒油,味精,香油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

     烧开水,放入鸡小胸,姜片,葱段,煮至筷子可轻易穿过即熟,捞出,顺丝撕成鸡丝.

  • 2

     锅中烧沸水,下入粉丝煮熟后捞出,再下入洗净的菠菜,焯熟捞出放入凉开水中浸凉,切去根部,再切小段.

  • 3

     蒜泥中加入适量醋,味极鲜酱油,盐,糖,辣椒油,味精,香油,制成调味汁

  • 4

     将菠菜,鸡丝,粉丝和调味汁拌匀即可.