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软炸兔肉的做法
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软炸兔肉怎么做好吃

食客"KaylaPTS",看到大家都在说软炸兔肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉,葱,,盐,料酒,酱油鸡蛋,淀粉,面粉

主要做法:

操作步骤

    1.兔肉洗净切十字花刀,再切成1.5cm宽、2.5cm长的条,用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍30分钟

    2.鸡蛋、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊,将兔肉挂糊,放温油中炸成微黄色即可。