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菠菜卷的做法
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菠菜卷怎么做好吃

食客"chungtim",看到大家都在说菠菜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜,圆生菜,盐,鸡粉,海鲜酱油,香油,蒜茸

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将菠菜整棵洗净;生菜撕下两三片叶子就可以了,洗净备用。

  • 2

    将洗好的菠菜和生菜,分别下入开水锅中烫熟,然后取出过凉,挤干水分。焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐,这个过程要小心的处理生菜叶,以利于后面的操作。

  • 3

    将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上,卷紧成筒状,切成大小一致的段就可以装盘了。

  • 4

    最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了,我用了盐,鸡粉,海鲜酱油,醋,香油,蒜茸,你也可以选择其他现成的酱料蘸着食用。