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菠菜炒粉丝的做法
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菠菜炒粉丝怎么做好吃

食客"满小栖",看到大家都在说菠菜炒粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。

  • 2

    锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。