您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鱼香菠菜
鱼香菠菜的做法
5颗星  32461

鱼香菠菜怎么做好吃

食客"青一瑟",看到大家都在说鱼香菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:菠菜250克、 蒜蓉1/2小匙 、蓉1/2小匙 、红泡椒3颗,调味料:生抽1大匙,陈1大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,芝麻香5滴,

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    用小刀将菠菜的红根削去根须,保留大部份,用清水冲洗干净。

  • 2

    将泡椒,生姜,大蒜剁成蓉。将调味料放入碗内调匀备用。

  • 3

    锅内热1小匙油,放入菠菜大火炒约1分钟,盛出备用。

  • 4

    锅内再放少许油,放入泡椒,生姜,大蒜蓉炒出香味

  • 5

    倒入调味酱汁烧开,加入菠菜用大火迅速翻炒均匀即可出锅。