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东北正宗锅包肉的做法
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东北正宗锅包肉怎么做好吃

食客"yannie16",看到大家都在说东北正宗锅包肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉,糖,,盐,淀粉,葱,香菜胡萝卜

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切成5MM厚的大肉片,加入水淀粉糊抓匀。

  • 2

    锅内放油,烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出,把油温提高到九成热下肉片复炸。

  • 3

    捞出控油,把锅里的油都倒出,把葱姜倒入锅里滑一下,再加入糖和九度米醋,熬的糖汁有点粘把胡萝卜香菜和肉片下入挂匀马上倒出。