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菠菜拌粉丝的做法
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菠菜拌粉丝怎么做好吃

食客"明知做戲",看到大家都在说菠菜拌粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把菠菜、粉丝分别用热水焯熟,分别过冷水后空干水份(菠菜可用手挤干水份,这样拌出来的菜才不会把调味料稀释),粉丝及菠菜用刀横竖切几下,放便食用

  • 2

    用小火热少许油(切忌少许),放入干辣椒和花椒,炸出香味后,把油淋入菜中

  • 3

    放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油