您的位置:家常菜>菜谱大全 > 菠菜奶酪煎蛋
菠菜奶酪煎蛋的做法
4颗星  32459

菠菜奶酪煎蛋怎么做好吃

食客"重庆印象",看到大家都在说菠菜奶酪煎蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋1个,蛋清1个,嫩菠菜1个,盐,油,低脂奶酪1片,油梨0.2个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打散,放少许盐。平底锅里放少许少许油,油七成热后放如菠菜(可以分成两批放,因为菠菜体积大可是熟了后就蔫了)。

  • 2

    菠菜炒到差不多熟了以后,盛出来。锅里放少许油(1/2茶匙到1茶匙),油热后倒如蛋液,用中火煎蛋,蛋液凝固了一多半时,放如菠菜,奶酪,火转为小火,烤到奶酪融化。

  • 3

    最后放油梨,然后把煎蛋对折,关火。