您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芝麻菠菜卷
芝麻菠菜卷的做法
5颗星  32460

芝麻菠菜卷怎么做好吃

食客"dltt",看到大家都在说芝麻菠菜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:菠菜400g,白芝麻2茶匙(10g),米1汤匙(15ml),芝麻酱3汤匙(45ml),盐2.5g,香油1茶匙(5ml)

主要做法:

操作步骤 反馈

    菠菜择去根和老叶,清洗干净,放入滚水中汆烫断生,捞出用冷水浸凉,挤干水分(用手将所有菠菜捋成一个长条),然后切成段。白芝麻用小火慢慢焙出香味,待变色后取出,摊开,晾凉。芝麻酱倒入小碗中,调入50ml凉开水稀释,再加入米醋、盐、鸡精和香油,搅拌均匀成酱汁。在切好的菠菜段一头撒上白芝麻,吃时淋入酱汁即可。