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涼拌芝麻菠菜的做法
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涼拌芝麻菠菜怎么做好吃

食客"小程189",看到大家都在说涼拌芝麻菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜、花椒、香油、香、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;

  • 2

    将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油;

  • 3

    再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;

  • 4

    锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟;

  • 5

    汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

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