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肉片炒西兰花的做法
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肉片炒西兰花怎么做好吃

食客"wsd1985",看到大家都在说肉片炒西兰花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉,酒,盐,蛋清,淀粉,西兰花西红柿调味汁:水,酒,太白粉,糖,盐,鸡粉,白胡椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切片,用酒、盐、蛋清、淀粉,码味10分钟。

  • 2

    用开水烫过西兰花。

  • 3

    整个西红柿底部画十字,用开水烫过, 冲冷水,去皮,切块,

  • 4

    油锅炒香蒜末,加肉片炒变色, 加入西兰花和西红柿,倒入调味汁(水、酒、太白粉、糖、盐、鸡粉、白胡椒),拌炒匀起锅。