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蘸水(沾水)的做法
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蘸水(沾水)怎么做好吃

食客"戚雪飞",看到大家都在说蘸水(沾水)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大葱1根,香菜3根,盐1.5小匙,白糖1大匙,李锦记生抽7-8大匙,蚝油0.5大匙,米1大匙,鸡精1.5小匙,五香粉1小匙,芝麻辣椒粉、孜然粉、玉米油适量

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗;

  • 2

    葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。

  • 3

    辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减,不会影响整个酱汁的味道。

  • 4

    一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜,不够可根据个人口味增减,但盐最好不要再加了。