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上汤鸡丝河粉的做法
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上汤鸡丝河粉怎么做好吃

食客"ioryqi",看到大家都在说上汤鸡丝河粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟鸡丝50克,干金边细河粉50克,鸡上汤150毫升。配菜料芽菜20克,干葱片1茶匙(炸脆),芫荽少许。调味料盐、胡椒粉各少许。

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    干金边细河粉浸于开水中片刻,再用沸水烧数十秒钟取出,与芽菜一同放入碗内。

  • 2

    鸡丝放于河粉上,再放入盐及胡椒粉、鸡上汤调味,煮沸后淋于上面。

  • 3

    吃时撒上炸干葱及芫荽即可上桌。