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希腊蘑菇的做法
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希腊蘑菇怎么做好吃

食客"小卢同学",看到大家都在说希腊蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜白口菇300g,橄榄油1汤匙 15ml,新鲜柠檬1只,熟白芝麻1茶匙 5g,白葡萄15粒,香菜2小棵,鸡精1茶匙 5g,盐1茶匙 5g,白胡椒粉1茶匙 5g,意大利香草1茶匙 5g,白砂糖2茶匙 10g,意大利白酒1汤匙 15ml,番茄酱2汤匙 30ml,白葡萄汁1汤匙 15ml

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蘑菇洗净后,切除菇脚擦干水分,1只柠檬挤汁备用。

  • 2

    锅中放入橄榄油、柠檬汁、太太乐美美椒及所有的调味料,以小火煮开。

  • 3

    放入蘑菇、香菜及整粒白葡萄,以大火(不加盖)煮约8分钟后熄火。

  • 4

    待凉后,放入冰箱冷藏。

  • 5

    食用时盛盘,表面撒上熟白芝麻。