您的位置:家常菜>菜谱大全 > 凉拌香脆花生
凉拌香脆花生的做法
4颗星  34523

凉拌香脆花生怎么做好吃

食客"periscope",看到大家都在说凉拌香脆花生好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:花生仁,黄瓜香菜,盐,生抽,陈,细砂糖一点点,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生

  • 2

    炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时(刚炸好的花生不脆,要放凉后再会酥脆)

  • 3

    黄瓜切成小块、香菜切碎

  • 4

    将黄瓜、香菜加,入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可(最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了)