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泰式黄瓜沙拉的做法
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泰式黄瓜沙拉怎么做好吃

食客"馋嘴猫hz",看到大家都在说泰式黄瓜沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜3根,去皮,纵向对半切开,去籽,再切成0.6厘米长的片,盐20克,白糖100克,米酒120毫升,墨西哥辣椒2个,去籽,切块,切碎的香菜10克,切碎的花生仁75克

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄瓜和盐拌匀,放到一个漏网里,然后放到水槽里沥30分钟。然后用冷水冲洗,沥干后用厨房用纸拍干青瓜。

  • 2

    将糖和醋搅拌在一个碗里,直到糖化开为止,加入青瓜,墨西哥辣椒和香菜。搅拌均匀。食用前加上碎花生仁做点缀即可。