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蒜香田鸡的做法
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蒜香田鸡怎么做好吃

食客"baobao181818",看到大家都在说蒜香田鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:田鸡5只,芫荽2棵(头、叶分开),生油适量。腌料:蒜肉10粒,胡椒粉1/2茶匙,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,鲜露1茶匙,生粉1茶匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    田鸡宰杀,整理后洗净,斩块后抹干。

  • 2

    将蒜肉和芫荽头剁碎,加入其他腌料拌透,再放入田鸡块拌匀,置冰箱中15分钟。

  • 3

    油锅烧至八成热,放入田鸡块,炸至金黄色盛起,放上芫荽叶装饰。